Isabel Brás

PROJ/IPV/ID&I/019 • WASTECLEAN – Integração de desperdícios agroalimentares ricos em compostos fitoquímicos e bioativos numa agricultura

Investigador Responsável:
José Luís Pereira
Duração: 2020 – 2022

Membros da equipa do CISeD
Isabel Paula Lopes Brás
Maria Elisabete Ferreira Silva
Rui Pedro Duarte

Entidades financiadoras:
CGD; PV

Na última década a agricultura sustentável tem ganho ênfase. Para o desenvolvimento deste tipo de agricultura é necessário a procura de práticas agrícolas que permitam melhorar a produção e reduzir o impacto negativo no ambiente. Uma dessas práticas passa por reutilizar os resíduos da produção agroalimentar. Muitos desses resíduos são ricos em compostos fitoquímicos (lenhinas, celuloses, hemiceluloses e polifenóis) que, quando adicionados ao solo o podem melhorar. Contudo, muitas vezes a aplicação direta desses resíduos ricos em polifenóis. A compostagem é uma prática que poderá resolver essa problemática. Contudo, o processo de compostagem também está associado ao aumento da emissão de gases com efeito de estufa (GEE), embora esta emissão de GEE esteja muito dependente das características físico-químicas dos materiais que são compostados.

Um outro resíduo da produção agroalimentar que quando aplicado diretamente ao solo pode induzir poluição são os efluentes pecuários, em particular o chorume animal. Através deste são libertados para o solo (e posteriormente para as plantas) elevadas quantidades de gene resistentes a antibióticos e há também a presença de vírus da hepatite E. Uma forma de valorizar estes chorumes é fazendo a aplicação de carbonáceos (biochar), pois há indicação de que a aplicação do biochar pode mitigar a transferência destes agentes microbiológicos para o ambiente.

Assim, importa caracterizar os principais subprodutos/resíduos da região, nomeadamente determinar quantidade em polifenóis, taninos, celuloses, hemiceluloses das principais produções agrícolas da região (engaço de uva, rama de oliveira, lenhas de poda, resíduos de brássicas e bróculo, resíduos da produção de castanha, resíduos de planta aromáticas). Avaliar a evolução destes compostos ao longo do processo de compostagem e avaliar também a emissão de GEE e tentar relacionar a emissão de GEE com a composição química dos materiais. Importa também avaliar posteriormente, a aplicação do compostado resultante, no solo, e o se efeito no desenvolvimento e produção de uma cultura hortícola.

Sendo uma região rica em produção animal, importa também valorizar os seus resíduos, nomeadamente a utilização de chorume. É premente utilizar práticas de higienização dos chorumes para evitar contaminações no solo. Assim, propomo-nos avaliar o efeito do biochar como prática de higienização e ao mesmo tempo avaliamos a sua eficácia na redução da emissão de GEE.

, , ,

Valorização de produtos alimentares sazonais Parte I – Caraterização físico-química de framboesa, mirtilo e salicórnia fresca cultivada em Portugal

Tavares, A., Brás, I., Silva, M. E. (2020).
Valorização de produtos alimentares sazonais Parte I – Caraterização físico-química de framboesa, mirtilo e salicórnia fresca cultivada em Portugal.
Millenium, (2 esp), 143-149.
Retrieved from https://revistas.rcaap.pt/millenium/issue/view/1108

,

Bioreceptivity of different painting systems to mould growth on “tabique” walls and plasterboards

Almeida, R. M. S.F., Barreira, E., Silva, E., Brás, I., Rocha, A. (2020).
Bioreceptivity of different painting systems to mould growth on “tabique” walls and plasterboards.
Conservar Património, 35, 101-115.
DOI: 10.14568/cp2019003

,

Effects of biochar and clinoptilolite on composition and gaseous emissions during the storage of separated liquid fraction of pig slurry

Pereira, J. L. S., Figueiredo, V., Pinto, A. F. M. A., Silva, Maria E. F., Brás, I., Perdigão, A., Wessel, D. F. (2020).
Effects of biochar and clinoptilolite on composition and gaseous emissions during the storage of separated liquid fraction of pig slurry.
Applied Sciences, 10(16), 5652.
DOI: 10.3390/app10165652

,

PROJ/IPV/ID&I/018 • Avaliação Ambiental de Produtos Sustentáveis na Indústria Transformadora de Granitos (AAPSITG)

Investigador Responsável:
Maria Elisabete Silva
Duração: 2019 – 2022

Membros da equipa do CISeD
Maria Elisabete Silva
Isabel Brás
José Vicente
Idalina Domingos

Entidades financiadoras:
CGD; PV

A indústria associada ao setor de construção tem um impacte ambiental importante, principalmente associado ao esgotamento dos recursos naturais e à produção de resíduos. É um fato que os recursos minerais e outros materiais terão um fim anunciado na natureza num futuro próximo. Uma indústria relacionada com este setor é a produção de bancadas como parte integrante do mobiliário de cozinha e casas-de-banho, que utiliza minerais como matéria-prima. Assim, o desenvolvimento de produtos sustentáveis relacionados com esta produção é necessário e muito importante para minimizar o impacte ambiental. A produção sustentável analisa como os produtos podem trazer benefícios económicos para as empresas e, ao mesmo tempo, proporcionam benefícios ambientais e sociais para a sociedade em geral. O produto sustentável (PS) visa equilibrar as contribuições dos produtos para o lucro triplo (economia, sociedade e ambiente), criando assim valores múltiplos e compartilhados para as diferentes entidades envolvidas. Uma definição geral de um PS poderia ser: um produto projetado, fabricado, usado e descartado de acordo com critérios de eficiência económica, ambiental e social, que maximizam os benefícios líquidos entre gerações, minimizando o impacte durante o ciclo de vida. A avaliação do ciclo de vida (AVC) é uma das ferramentas analíticas mais importantes para fornecer a base científica de soluções de engenharia para a sustentabilidade, tanto durante a fase de projeto (eco-design) quanto durante todo o ciclo de vida. Com a aplicação da ACV, é possível otimizar os aspetos desde a extração de matérias-primas até a disposição final dos resíduos. A aplicação da ACV não atende apenas às exigências dos consumidores por produtos ecologicamente corretos, mas também aumenta a produtividade e a competitividade dos produtos sustentáveis. Em resumo, pode-se afirmar que a aplicação da ACV é fundamental para a sustentabilidade e melhoria dos produtos sustentáveis no âmbito das atividades industriais de produção de bancadas. Este setor será o foco do presente estudo, pelo que será aplicada a ACV a um novo produto de bancada, o qual é produzido utilizando como matérias-primas os resíduos resultantes do processo tradicional de produção de bancadas, comparando com o produto tradicional. Deste modo, pretende-se certificar a sua sustentabilidade, pelo que será elaborada a respetiva declaração ambiental do produto. Este produto pode ser considerado como um Eco-Produto, uma vez que incorpora resíduos ou subprodutos resultantes da produção de bancadas na sua composição. As 4 fases principais da metodologia de ACV serão implementadas, como a definição de objetivos e âmbito, análise de inventário, avaliação de impacte e interpretação dos resultados para este novo material, comparando com o produto tradicionalmente produzido nas fábricas colaborativas do presente projeto.

, ,

LIFE18 ENV/PT/000361 • LIFE LANDSCAPE FIRE – New methodologies

Duração: 2019 – 2024

Membros da equipa do CISeD
António Figueiredo
Carlos Pereira
Elisabete Silva
Isabel Brás
Rui Duarte
Serafim Oliveira

Entidades financiadoras:
UE através do programa LIFE

➝ mais

Este projeto tem como objetivo o desenvolvimento de medidas, de grande escala, de prevenção contra os incêndios florestais, a conservação da biodiversidade, o aumento da resiliência florestal, a capacitação dos decisores relativamente aos benefícios da prevenção, bem como, a identificação de um conjunto de opções e medidas de adaptação local que irão permitir identificar e propor ações de redução da vulnerabilidade territorial atual e futura da região.

, , , , , ,
Scroll to Top