2022

Desafios e implicações para a cocriação de experiências enoturísticas rurais sustentáveis

Carneiro, M.J., Kastenholz, E., Cunha, D., Duarte, P. & Pato, M.L. (2022). Desafios e implicações para a cocriação de experiências enoturísticas rurais sustentáveis. In Elisabeth Kastenholz, Maria João Carneiro, Diana Cunha, Maria Lúcia Pato & Paulo Duarte (Coord.), Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da […]

As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizadoras do turismo no território

Carneiro, M.J., Kastenholz, E., Cunha, D., Pato, M.L., Duarte, P., Simões, O., Barroco, C., Silva, C., Alves, H., Pereira, C., Paço, A. & Albuquerque, H. (2022). As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizadoras do turismo no território. In Elisabeth Kastenholz, Maria João Carneiro, Diana Cunha, Maria Lúcia Pato &

Farinha de Castanha: caracterização e utilização

Correia PMR, Ferrão AC, Silva AJ, Guiné RPF. (2022) Farinha de Castanha: caracterização e utilização. in Laranjo JG (Coord.), Laranjo JG, Pires A, Pinto JÁ, Marques D, Martins A, Carneiro R (Eds). ValorCast – Valorização da castanha e otimização da sua produção, RefCast – Associação Portuguesa da Castanha, Vila Real, Portugal, Cap 9, pp. 155-181.

A experiência enoturística cocriada pela população local e desenvolvimento sustentável

Duarte, P., Kastenholz, E., Figueiredo, E., Eusébio, C, Pato, M.L. & Paço, A. (2022). A experiência enoturística cocriada pela população local e desenvolvimento sustentável. In Elisabeth Kastenholz, Maria João Carneiro, Diana Cunha, Maria Lúcia Pato & Paulo Duarte (Coord.), Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas

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