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Investigador Responsável Raquel Guiné Duração: 2020 – 2022 Membros da equipa do UICISA: E Manuela Ferreira João Duarte mais Insects have been identified as a more sustainable alternative when compared to other more conventional animal protein sources. In this way, they can contribute to greatly relieve pressure on the planet and on ecosystems in the
Investigador Responsável Manuela Ferreira Duração: 2020 – 2022 Membros da equipa do UICISA: E Graça Aparício Maria José Santos Paula Nelas Amadeu Gonçalves Marília Rua Entidades financiadoras CGD; PV Os conhecimentos sobre a saúde da população portuguesa melhoraram significativamente, contudo, os jovens requerem particular atenção relativamente, aos determinantes da saúde relacionados com o estilo de
Investigador Responsável Cristina Amaro da Costa Duração: 2020 – 2022 Membros da equipa do UICISA: E Graça Aparício Entidades financiadoras CGD; PV A produção de insetos tem vindo a assumir um papel cada vez mais importante para obtenção de fontes alternativas de proteína para alimentação animal e humana. A Organização das Nações Unidas para Alimentação
