Cristina Barroco

As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizadoras do turismo no território

Carneiro, M. J., Kastenholz, E., Cunha, D., Pato, M. L., Duarte, P., Simões, O., Barroco, C., et al. (2022).
As rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior enquanto estruturas dinamizadoras do turismo no território.
In Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, (pp. 37-72).
Aveiro, Portugal: UA Editora – Universidade de Aveiro, Serviços de Biblioteca, Informação Documental e Museologia.

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COVID-19, wine routes, crisis management and resilience amongst rural wine tourism businesses

Kastenholz, E., Cunha, D., Cunha, C., Barroco, C., Pereira, A., Carneiro, M. J., Lane, B. (2021).
COVID-19, wine routes, crisis management and resilience amongst rural wine tourism businesses.
Advances in Hospitality and Tourism Research, 10(1), 1-26.
DOI: doi.org/10.30519/ahtr.929800

Tourism marketing in rural contexts – the potential of wine tourism in the Dão wine region

Pato, M. L., Kastenholz, E., Barroco, C., Pereira, A. (2021).
Tourism marketing in rural contexts – the potential of wine tourism in the Dão wine region.
In B. Leick, S. Gretzinger, T. Makkonen (Eds.), The Rural Enterprise Economy.
London: Routledge.
DOI: 10.4324/9781003034001

Creating a diary of gastronomy experiences “a taste of Viseu”: a case study

Barroco, C., Amaro, S., Barros, J. (2020).
Creating a diary of gastronomy experiences “a taste of Viseu”: a case study.
RISTI – Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, 372-386.
Retrieved from https://repositorio.ipv.pt/bitstream/10400.19/7181/1/out.pdf

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A criação de um diário de experiências gastronómicas “Viseu à Prova”: Um estudo de caso

Barros, J., Barroco, C., Amaro, S., Balsa, R. (2020).
A criação de um diário de experiências gastronómicas “Viseu à Prova”: Um estudo de caso.
RISTI – Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, 36, 372–386.
Retrieved from https://repositorio.ipv.pt/bitstream/10400.19/7181/1/out.pdf

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Estudo das (des)motivações para a prática de turismo em espaço rural: O caso da região centro de Portugal

Gonçalves, P., Antunes, J., Barroco, C. (2020).
Estudo das (des)motivações para a prática de turismo em espaço rural: O caso da região centro de Portugal.
RISTI Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, E36, 496-511.
Retrieved from http://www.risti.xyz/issues/ristie36.pdf

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