Kastenholz, E., Carneiro, M. J., Cunha, D., Duarte, P., Silva, C., Gorgueira, M. (2022). Experiência dos turistas em rotas de vinho. In E. Kastenholz, M. J. Carneiro, D. Cunha, M. L. Pato, P. Duarte (Eds.), Experiências de Enoturismo no Centro de Portugal: Oportunidades de Cocriação, Inovação e Desenvolvimento Sustentável nas Rotas da Bairrada, do Dão e da Beira Interior (pp. 97-114). Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal.