MANUAL DE BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DE FRANGO: IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR HAACCP

• Publication in the field of Poultry •

Manual de Boas Práticas na Produção de Frango: Implementação do Sistema de Segurança Alimentar HAACCP, 204 pp., AgroBook, Porto.
Pereira CAA, Coelho CMA, Correia PMR, Guiné RPF. (2021)

Porto, Portugal, june 2021

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